Sametinpehmeä puuro hyväilee tuoksullaan ja maullaan!

2 dl kaurasuurimoita
2 dl vettä
1 l vettä tai maitoa
1 tl suolaa

Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää suurimot ja keitä niitä kunnes vesi on imeytynyt suurimoihin. Lisää 1 l maitoa tai vettä, suolaa voit halutessasi lisätä 1 tl.
Voit antaa puuron hautua liedellä, tai siirtää sen ennen maidon/veden lisäystä voideltuun uunivuokaan, ja kypsentää uunissa 175 C n 2 tuntia.