Valmistus on helppoa ja keitto ihanaa!

Pese ja kuori tarvittaessa juurespakkauksen juurekset eli lanttu, palsternakka, porkkana, purjo ja juuriselleri. Paloittele purjo ja porkkana, kuullota niitä kattilassa ruokaöljyssä. Lisää muut pilkotut juurekset, ja vettä noin 1,5 l niin että keittoainekset juuri peittyvät. Lisää 3 liemikuutiota tai 3 rkl kasvisliemijauhetta ja keitä kypsäksi, n. 15-20 min.
Halutessasi voit soseuttaa keiton ja lisätä lopuksi päälle tuoretta tai kuivattua silputtua persiljaa. Loraus kermaa tekee keiton mausta pehmeän.
Tarkista suola.
Jos haluat lihaisan keiton, lisää pannulla kypsennettyä jauhelihaa.

Suuren osa valmistusaineista löydät nyt nettikauppamme valikoimasta!

Juurespakkaus / juurekset
Oliiviöljy
Liemikuutiot
Kasvisliemijauhe
Jauheliha
Suola